我們的杏仁薄片, 所用的杏仁有別於一般市面的薄切杏仁 , 幾乎是2倍厚的杏仁 , 看重量好像比別人少. 看片數.也沒比別人多 , 實際上吃過就知道每一杯所用的杏仁材料 , 可以讓別人做到2杯以上
有客人問我 : 為什麼賣那麼貴 ?
我說因為我賣220是用杏仁做的 , 要買150的可以阿 ! 麵粉多放點就好了
那請問您 , 是要吃麵粉還是吃杏仁阿 ...
麵粉1斤25左右 , 藍鑚級(完整度最高)厚切杏仁一斤快400 (還在慢慢漲)
但是老媽的堅持告訴我 , 這樣做比較香... 吃起來比較不乾... 那就這樣做啦 .......
希望用最原始的材料 , 不添加香精 . 任何化學藥劑. 來保留最原始的香氣,
有客人也問我:那妳的沒放麵粉嗎? 放了多少 ?
我說有阿 !! 我ㄧ份材料做6桶 麵粉放了1小湯匙 你能吃出來算你厲害.......
後來這位南港來的客人又找到別家跟我們品質差不多的杏仁薄片
平均一桶賣320元 才回過頭來說 你們家賣好便宜喔...能賺嗎 ?
比較過後才知道 同樣是杏仁薄片 但做法 配方 大不同 當然價錢也依成本而變動
我們不是大公司 , 大工廠 , 只是小小個人家庭工作室
包裝精美 因為我們在乎您的感受 願意用心去做
價格實在 因為我們重在分享 , 有賺就好